Logotipo
¡Pincha en el banner! ¡Pincha en el banner!

Jamones elcorteingles

Cinco Jotas - Paleta Bellota 100% Ibérico 5J, tramo de 4.5 a 5 kg de peso Comprar
Compartir:

Cinco Jotas - Paleta Bellota 100% Ibérico 5J, tramo de 4.5 a 5 kg de peso

ESCAMEZ- Jamón Gourmet Gran Reserva Duroc, Perniles de 9kg ... Comprar
Compartir:

ESCAMEZ- Jamón Gourmet Gran Reserva Duroc, Perniles de 9kg ...

Jamón Ibérico Bellota (9 - 9,5 kg) - Víctor Gómez : Amazon.es ... Comprar
Compartir:

Jamón Ibérico Bellota (9 - 9,5 kg) - Víctor Gómez : Amazon.es ...

Jamón Serrano Gran Reserva / 18 Meses de curación / Peso 6 - 7 kg Comprar
Compartir:

Jamón Serrano Gran Reserva / 18 Meses de curación / Peso 6 - 7 kg

Jamón de Guijuelo de Cebo Ibérico Julián del Águila 50% Raza ... Comprar
Compartir:

Jamón de Guijuelo de Cebo Ibérico Julián del Águila 50% Raza ...

ESCAMEZ- Jamón Gourmet Gran Reserva Duroc, Perniles de ... Comprar
Compartir:

ESCAMEZ- Jamón Gourmet Gran Reserva Duroc, Perniles de ...

Jamón Serrano Gran Reserva / 18 Meses de curación / Peso 6 - 7 kg Comprar
Compartir:

Jamón Serrano Gran Reserva / 18 Meses de curación / Peso 6 - 7 kg

Navidul Jamón de Cebo Ibérico, Jamonero y Cuchillo - 8.25 kg ... Comprar
Compartir:

Navidul Jamón de Cebo Ibérico, Jamonero y Cuchillo - 8.25 kg ...

ESCAMEZ- Jamón Gourmet Gran Reserva Duroc, Perniles de 9kg ... Comprar
Compartir:

ESCAMEZ- Jamón Gourmet Gran Reserva Duroc, Perniles de 9kg ...

Jamón Serrano Gran Reserva / 18 Meses de curación / Peso 6 ... Comprar
Compartir:

Jamón Serrano Gran Reserva / 18 Meses de curación / Peso 6 ...

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ... Comprar
Compartir:

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ...

Cuchillo Jamonero con Chaira y Cubre Jamón - Set Profesional ... Comprar
Compartir:

Cuchillo Jamonero con Chaira y Cubre Jamón - Set Profesional ...

Embutidos Ezequiel, Chorizo Picante Herradura, 500 gramos ... Comprar
Compartir:

Embutidos Ezequiel, Chorizo Picante Herradura, 500 gramos ...

Lomo de Orza Comprar
Compartir:

Lomo de Orza "La Finojosa". 2 Botes cristal cierre hermético ...

Cinco Jotas - Paleta Bellota 100% Ibérico 5J, tramo de 4.5 a ... Comprar
Compartir:

Cinco Jotas - Paleta Bellota 100% Ibérico 5J, tramo de 4.5 a ...

Paleta 100% Ibérica de Bellota Cinco Jotas (5J) de 4 - 5 Kg + ... Comprar
Compartir:

Paleta 100% Ibérica de Bellota Cinco Jotas (5J) de 4 - 5 Kg + ...

Lote Loncheado Ibérico, Jamón Ibérico, Lomo Ibérico, Chorizo Ibérico, Salchichón Ibérico. Cortado al Momento el Mismo Día Que Hace el Pedido. Comprar
Compartir:

Lote Loncheado Ibérico, Jamón Ibérico, Lomo Ibérico, Chorizo Ibérico, Salchichón Ibérico. Cortado al Momento el Mismo Día Que Hace el Pedido.

Jamón Serrano Gran Reserva / 18 Meses de curación / Peso 6 ... Comprar
Compartir:

Jamón Serrano Gran Reserva / 18 Meses de curación / Peso 6 ...

Lepanto LepantoHouse Soporte Jamonero Future Basculante Giratorio Base Inoxidable para Jamones y Paletillas. Comprar
Compartir:

Lepanto LepantoHouse Soporte Jamonero Future Basculante Giratorio Base Inoxidable para Jamones y Paletillas.

Embutidos Ezequiel Chorizo al Ajo Negro Picante Ezequiel 425 ... Comprar
Compartir:

Embutidos Ezequiel Chorizo al Ajo Negro Picante Ezequiel 425 ...

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ... Comprar
Compartir:

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ...

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ... Comprar
Compartir:

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ...

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ... Comprar
Compartir:

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ...

Jamón de Guijuelo de Cebo Ibérico Julián del Águila 50% Raza ... Comprar
Compartir:

Jamón de Guijuelo de Cebo Ibérico Julián del Águila 50% Raza ...

Lepanto LepantoHouse Soporte Jamonero Future Basculante Giratorio Base Inoxidable para Jamones y Paletillas. Comprar
Compartir:

Lepanto LepantoHouse Soporte Jamonero Future Basculante Giratorio Base Inoxidable para Jamones y Paletillas.

Embutidos Ezequiel Chorizo al Ajo Negro Picante Ezequiel 425 ... Comprar
Compartir:

Embutidos Ezequiel Chorizo al Ajo Negro Picante Ezequiel 425 ...

Lote Loncheado Ibérico, Jamón Ibérico, Lomo Ibérico, Chorizo ... Comprar
Compartir:

Lote Loncheado Ibérico, Jamón Ibérico, Lomo Ibérico, Chorizo ...

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ... Comprar
Compartir:

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ...

Media Caña de Lomo de bellota 100% ibérico Sanchez Romero ... Comprar
Compartir:

Media Caña de Lomo de bellota 100% ibérico Sanchez Romero ...

Embutidos Ezequiel Chorizo al Ajo Negro Picante Ezequiel 425 ... Comprar
Compartir:

Embutidos Ezequiel Chorizo al Ajo Negro Picante Ezequiel 425 ...

Media Caña de Lomo de bellota 100% ibérico Sanchez Romero ... Comprar
Compartir:

Media Caña de Lomo de bellota 100% ibérico Sanchez Romero ...

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ... Comprar
Compartir:

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ...

Cuchillo Jamonero con Chaira y Cubre Jamón - Set Profesional ... Comprar
Compartir:

Cuchillo Jamonero con Chaira y Cubre Jamón - Set Profesional ...

Cinco Jotas - Paleta Bellota 100% Ibérico 5J, tramo de 4.5 a ... Comprar
Compartir:

Cinco Jotas - Paleta Bellota 100% Ibérico 5J, tramo de 4.5 a ...

Cinco Jotas - Paleta Bellota 100% Ibérico 5J, tramo de 4.5 a ... Comprar
Compartir:

Cinco Jotas - Paleta Bellota 100% Ibérico 5J, tramo de 4.5 a ...

3 Claveles - Soporte Jamonero Plegable, Giratorio 2 Posiciones, Madera y Acero Inoxidable - (47x18.5 cm) Comprar
Compartir:

3 Claveles - Soporte Jamonero Plegable, Giratorio 2 Posiciones, Madera y Acero Inoxidable - (47x18.5 cm)

ESCAMEZ- Jamón Gourmet Gran Reserva Duroc, Perniles de 9kg ... Comprar
Compartir:

ESCAMEZ- Jamón Gourmet Gran Reserva Duroc, Perniles de 9kg ...

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ... Comprar
Compartir:

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ...

3 Claveles Cuchillo Jamonero, Alveolado, Acero Inoxidable ... Comprar
Compartir:

3 Claveles Cuchillo Jamonero, Alveolado, Acero Inoxidable ...

Cuchillo Jamonero con Chaira y Cubre Jamón - Set Profesional ... Comprar
Compartir:

Cuchillo Jamonero con Chaira y Cubre Jamón - Set Profesional ...

Huevos Verdes Con Jamon / Green Eggs And Ham (Grade 2-3 ... Comprar
Compartir:

Huevos Verdes Con Jamon / Green Eggs And Ham (Grade 2-3 ...

Embutidos Ezequiel, Chorizo Picante Herradura, 500 gramos ... Comprar
Compartir:

Embutidos Ezequiel, Chorizo Picante Herradura, 500 gramos ...

Jamón Ibérico de Bellota (Cortado a Mano, 100 g) - Víctor ... Comprar
Compartir:

Jamón Ibérico de Bellota (Cortado a Mano, 100 g) - Víctor ...

Bosch 2 609 256 720 - Hoja de sierra de calar HCS, T 344 D (pack de 2) Comprar
Compartir:

Bosch 2 609 256 720 - Hoja de sierra de calar HCS, T 344 D (pack de 2)

Sierra Leales Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica sin ... Comprar
Compartir:

Sierra Leales Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica sin ...

Fackelmann Eco cajón Que Contiene Cuchillo, chaira y puntilla, jamonero huelva de diseño Moderno, Madera de Pino y Soporte en Acero Inoxidable, 1ud Comprar
Compartir:

Fackelmann Eco cajón Que Contiene Cuchillo, chaira y puntilla, jamonero huelva de diseño Moderno, Madera de Pino y Soporte en Acero Inoxidable, 1ud

Navidul Jamón de Cebo Ibérico, Jamonero y Cuchillo - 8.25 kg ... Comprar
Compartir:

Navidul Jamón de Cebo Ibérico, Jamonero y Cuchillo - 8.25 kg ...

Embutidos Ezequiel, Chorizo Picante Herradura, 500 gramos ... Comprar
Compartir:

Embutidos Ezequiel, Chorizo Picante Herradura, 500 gramos ...

El jamón de York no existe: La guía para comprar saludable y ... Comprar
Compartir:

El jamón de York no existe: La guía para comprar saludable y ...

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ... Comprar
Compartir:

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ...

Jamón Serrano Gran Reserva / 18 Meses de curación / Peso 6 ... Comprar
Compartir:

Jamón Serrano Gran Reserva / 18 Meses de curación / Peso 6 ...

3 Claveles Set de 3 Corte de Jamón Profesional, Incluye ... Comprar
Compartir:

3 Claveles Set de 3 Corte de Jamón Profesional, Incluye ...

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ... Comprar
Compartir:

REDONDO IGLESIAS - Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca (6 ...

Jamón Serrano Gran Reserva / 18 Meses de curación / Peso 6 ... Comprar
Compartir:

Jamón Serrano Gran Reserva / 18 Meses de curación / Peso 6 ...

Jamón de Guijuelo de Cebo Ibérico Julián del Águila 50% Raza ... Comprar
Compartir:

Jamón de Guijuelo de Cebo Ibérico Julián del Águila 50% Raza ...

Paleta 5J 100% ibérica pura de bellota de 5 a 6 Kg. Comprar
Compartir:

Paleta 5J 100% ibérica pura de bellota de 5 a 6 Kg.

Navidul Jamón de Cebo Ibérico, Jamonero y Cuchillo - 8.25 kg ... Comprar
Compartir:

Navidul Jamón de Cebo Ibérico, Jamonero y Cuchillo - 8.25 kg ...

Jamón Ibérico de Bellota (Cortado a Mano, 100 g) - Víctor ... Comprar
Compartir:

Jamón Ibérico de Bellota (Cortado a Mano, 100 g) - Víctor ...

Huevos Verdes Con Jamon / Green Eggs And Ham (Grade 2-3 ... Comprar
Compartir:

Huevos Verdes Con Jamon / Green Eggs And Ham (Grade 2-3 ...

Media Caña de Lomo de bellota 100% ibérico Sanchez Romero ... Comprar
Compartir:

Media Caña de Lomo de bellota 100% ibérico Sanchez Romero ...

Desglosando Jamones elcorteingles

Jamones el riojano es una empresa que lleva acumulados cuarenta años de experiencia en el campo, generación tras generación, combinadas con unos cerdos de geniales peculiaridades, hacen de los productos de El Riojano unos comestibles exquisitos y saludables.

Los jamones de guijuelo son jamones de cebo de campo ibérico. Encontraremos solo precintos de color negro, rojo y verde. Todos ellos deben llevar el logotipo de la DOP de la propia marca Jamones elcorteingles. Estos llevan el sello amarillo y rojo.

¿Conoces que es cuando un jamón tiene cala jamones? Esto significa que se ha producido una contaminación y un crecimiento microbiano en algunos de los puntos sensibles de la pieza. El origen puede estar en inconvenientes durante el despiezado del animal en el matadero.

Algunas marcas más concretas como Olalla venden jamones de cebo ibérico con sal, lactosa, antioxidante y conservadores. Está elaborado a partir de los mejores ejemplares de cebo ibérico, el sabor de este producto curado no deja indiferencia a absolutamente nadie.

Un corta jamones es un profesor cortador del jamón. Si no se tiene ese título, como es lo más frecuente, se trata de un cortador de jamón profesional que normalmente ha convertido una pasión en una profesión al dedicarse a ello y obtener beneficio.

Los jamones nicolas son una empresa donde experiencia y tradición se unen para poder ofrecer al mercado uno de los productos joya del planeta gastronómicos como lo es el jamón Jamones elcorteingles. Estos jamones proceden por norma general de la zona de Badajoz y Salamanca.

Los jamones el pozo son los más vendidos en la página tan conocida de Amazon. Este jamón está curado en una bodega y suele tener un peso de unos 7 Kg aproximadamente. Es un jamón serrano en su punto de sanación y tiene un muy buen sabor.

Según una normal de dos mil cuatro, los jamones ibericos de cebo proceden de animales con por lo menos una gran parte de raza ibérica. Están criados en cautividad, alimentados a base de pienso y que se sacrifican con menos de un año de edad. También se les conoce como ibérico de intensivo.

Se puede localizar una gran pluralidad de calidades de fundas para jamones. Diferentes marcas como Steelblade, Naganu, Ibili, Jamonprive, Jamones elcorteingles, etc. Se puede decir que hay 2 géneros de fundas, las simples que son solo una suerte de harapo y aquellas que tienen la forma del jamón.

Si estás buscando jamones económicos, el más vendido es el jamón de la marca El Pozo de unos siete Kg más o menos. Este es un jamón serrano en su punto de curación y con un muy buen sabor. Este jamón está curado en una bodega a bajas temperaturas.

¿Sabes la diferencia entre jamones y paletas? El jamón se corresponde con la pata trasera, al tiempo que una paletilla es la pata delantera Jamones elcorteingles. Son productos completamente diferentes pese a que se elaboren con los mismo métodos.

Descripción de recoger grasa para chorreras para jamones basculante de dos piezas, vaso y pincho. Estando en situación basculante podemos vaciar el contenido sin necesidad de arrancarlo, simplemente haciendo virar el recipiente del vaso y luego vuelve a su posición.

Los costes jamones variarán mucho de su denominación y de su tiempo de curación y secado. Aquellos productos que requieran un trabajo de 2 a 4 años, el coste Jamones elcorteingles medio del jamón ibérico de bellota no puede bajar de los 55 euros el Kg.

Los jamones loncheados son ideales para aquellas personas que o no saben recortar jamón, no les gusta o no comen el suficiente jamón como para comprarse uno entero. Hay que tomar en consideración que al estar cortados estos son más caros proporcionalmente.