Desglosando Jamones candelario
Descubre los maravillosos jamones de Candelario
¡Los jamones de Candelario son una delicia que no debe faltar en tu mesa! Esta especialidad de la gastronomía española se elabora
desde hace siglos en la Sierra Norte de Madrid, una zona situada entre los términos municipales de Candelario, Pinofranqueado y Alcollarín, con la mejor materia prima de la región. Elaborados
con carne de cerdo ibérico y con una salazón artesanal, estos jamones son una verdadera joya para los paladares más exigentes.
Deliciosas recetas con jamones de Candelario
Uno de los mejores usos que se le pueden dar a los jamones de Candelario es como ingrediente de exquisitas recetas. Una de ellas es la famosa
tortilla de patatas con jamón, aquella que todos hemos disfrutado en alguna ocasión. Otro plato delicioso es el
gazpacho con jamón, una receta refrescante y nutritiva para los calurosos días de verano. Y si buscas algo más ligero, ¡prueba una ensalada con jamón y queso!
Beneficios del jamón de Candelario
Además de su exquisito sabor, los jamones de Candelario aportan muchos beneficios a nuestra salud. Estos
contienen proteínas de alta calidad y una amplia variedad de minerales y vitaminas como la vitamina B6, lo que lo convierte en un alimento ideal para mantenernos en forma. Asimismo, tienen muy pocas calorías, por lo que resultan una opción saludable para aquellos que desean adelgazar.
Consejos para disfrutar plenamente del jamón de Candelario
Para disfrutar del jamón de Candelario al máximo, hay que tener en cuenta una serie de consejos básicos. Lo primero es
cortarlo en lonchas finas para que el sabor se disfrute mejor. Lo segundo es
acompañarlo con un buen vino, ya sea español o extranjero. Por último, hay que
procurar dejarlo reposar un tiempo antes de servirlo para que su sabor se desarrolle plenamente.
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